Wat is Instant Coffee?

Oploskoffie is, in essentie, gemalen koffie die gevriesdroogd is geweest. Wanneer gehydrateerd met warm water, het maakt een drank die is enigszins vergelijkbaar met koffie gebrouwen uit de grond, gebrande bonen. Het is niet noodzakelijk een pot of brouwen tijd, waardoor het ideaal is voor reizigers of kamperen, of op elk moment maakt wanneer gezette koffie is niet beschikbaar.

Satori Kato, een Japanse wetenschapper die in Chicago, de uitvinder van oploskoffie in 1901. Het was vooral een concept tot de Nescafe bedrijf introduceerde het commercieel in 1938. Dit drank aan populariteit gewonnen in de volgende jaren, en het was inbegrepen in de C-rantsoen pakketten uitgegeven in het veld om soldaten tijdens de Tweede Wereldoorlog.

Oploskoffie wordt geproduceerd door het plaatsen van natte koffie korrels op grote trays en ze te bevriezen. De lucht wordt dan getrokken uit de vrieskamer om condensvorming te voorkomen, en de kamer wordt verwarmd. De resulterende gronden zijn verpakt voor de verkoop. Fabrikanten gebruiken vaak van lage kwaliteit koffiebonen voor het branden en malen, wat bijdraagt ​​aan het algemeen ondermaats smaak.

In de Verenigde Staten, de jaren 1950 en 1960 waren decennia van opkomende gemaksproducten en apparaten, dus het is niet verwonderlijk dat dit product was het meest populair tijdens deze jaren en tot in de jaren 1970. Met behulp van dit soort koffie, net als veel andere voedsel rages, werd beschouwd als "progressief." Degenen die gezette koffie voorkeur zou zijn beschouwd als een beetje ouderwets.

Met de komst van Koffiezetapparaten, het brouwen van verse koffie kwam er opeens weer in de mode. Percolators kan moeilijk zijn om mee te werken, maar het infuus machine was eenvoudig: mensen konden gewoon de kleine papieren filter in de mand, giet de koffie in, en giet water in het reservoir in de rug. Tien minuten later, hadden ze een mooi gebrouwen kopje koffie. Degenen die praktisch was vergeten wat gezette koffie smaakte waren het kopen van drip-stijl koffie potten, en instant koffie begon snel dalende uit de gratie.

Als de "gourmet" koffie trend zich heeft gevestigd, het drinken van oploskoffie wordt, in sommige kringen, sterk neergekeken. Dit product heeft zijn gebruik in de keuken, echter. Het is goed voor het aromatiseren van desserts, zoals mousse of het invullen creme wanneer sterk gezette koffie te veel vloeistof zou toevoegen. Dit soort koffie wordt ook gebruikt in frappes en andere dranken die koffiesmaak nodig, maar niet noodzakelijkerwijs van koffie. Het is nog steeds direct beschikbaar in de meeste supermarkten en de meeste koks houden een pot van het handig, maar voor dit gebruik.

  • De Nescafe bedrijf startte de verkoop van oploskoffie in 1938.
  • Smaakstoffen en zoetstoffen worden toegevoegd aan een aantal soorten in poedervorm oploskoffie.
  • Lage kwaliteit koffiebonen worden vaak gebruikt door fabrikanten in oploskoffie.
  • In "gourmet" koffie kringen wordt oploskoffie neergekeken, maar het heeft verschillende toepassingen.
  • Instant koffie wordt gemalen koffie die is gevriesdroogd en daarna bootst echte koffie wanneer het is gehydrateerd met warm water.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com