Wat is Yacon Syrup?

04/23/2012 by admin

Yacon siroop is een suikervervanger afkomstig uit de Andes-regio van Zuid-Amerika. Het is glucose vrij, en geen verhoging van de bloedsuikerspiegel. Hierdoor wordt yacon stroop vaak aanbevolen als een zoetstof die lijden aan diabetes of het risico voor diabetes worden.

De siroop wordt verkregen uit de wortels van de planten yacon, en volgens sommige studies is een goede bron van antioxidanten. De yacon fabriek smaakt vergelijkbaar met jicama, maar is biologisch dichter bij de zonnebloem familie. Het onderdeel dat de wortels geeft een zoete smaak is fructooligosaccharide, of FOS. De knollen kunnen worden gemaakt van bijna 50% FOS en worden verondersteld om de grootste producenten van het saccharide in de natuur.

Omdat het lichaam niet kan verwerken FOS, het door het systeem zonder achterlating opneembare suiker verbindingen. Het is ook relatief weinig calorieën, vergeleken met de meeste andere zoetstoffen. Het proces om te creëren is het veganistisch, en het kan gebruikt worden door veganisten die wars van gewone suiker of honing.

Yacon siroop wordt vaak vergeleken met melasse, caramel, of honing in de smaak, met een diepe en rijke smaak. Het vervangt moeiteloos maple suiker of melasse recepten, en kan worden gebruikt om dranken te zoeten. Het wordt meestal verkocht in potten, zoals honing, en kan online of bij gespecialiseerde voedingswinkels worden gekocht. Een typische 8 oz (226 gram) fles kost ongeveer $ 12 $ (USD).

Als je probeert om te bezuinigen op schadelijke suiker inname, kan yacon siroop nuttig in suiker te vervangen in uw dieet te zijn. Probeer wervelende het in havermout of muesli. Het kan worden gespreid over fruit en aangevuld met chili peper vlokken voor een ongewone dessert. U kunt ook eenvoudig roer een paar druppels in uw kopje koffie of thee. Vergeet niet dat de zoetheid is heel sterk, en spaarzaam in recepten.

Sommige studies hebben gesuggereerd dat yacon siroop gunstig voor het lichaam in matige hoeveelheden kunnen zijn. Het bevat en een gezonde bacteriën die helpen bij het reinigen van de dikke darm en regulering van het spijsverteringsstelsel. In sommige landen, zoals Brazilië en Bolivia, zijn de bladeren van de yacon fabriek gebrouwen in een thee gezegd om diabetes te bestrijden. De gezondheidsvoordelen van yacon siroop niet uitgebreid getest, maar gegevens van de gepubliceerde studies suggereert een licht positief effect op het lichaam.

Voor diabetici, veganisten en die kappen op hun inname van suiker, yacon siroop maakt een gezond alternatief voor gesynthetiseerd zoetstoffen. Voor wie op zoek is naar de hoeveelheid natuurlijke voedingsmiddelen in hun dieet te verhogen, kan het ook een welkome aanvulling zijn. Veel gezondheid van voedsel tijdschriften en deskundigen beschouwen yacon siroop een nieuw ontdekte wonder voedsel, maar verder onderzoek moet worden uitgevoerd voordat echt het bepalen van de vele claims van gunstige effecten op de gezondheid.

  • Yacon siroop is een suikervervanger afkomstig uit Zuid-Amerika.
  • Yacon siroop is afgeleid van de wortels van de yacon plant.
  • Yacon siroop is geweest in vergelijking met de smaak van honing.
  • Yacon siroop kan worden toegevoegd aan een persoon 's ochtends koffie voor zoetigheid.
  • Yacon siroop kan tot havermout worden toegevoegd voor een zoete smaak.

Related Posts