Wat zijn de verschillende soorten van Mince Pasta?

Mince pastagerechten combineren fijngesneden of gemalen ingrediënten met pasta, de noedels die zijn een zetmeelrijke hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken. Niet alle gehakt pasta's zijn Italiaanse stijl, en het gehakt ingrediënt is niet altijd rood vlees - een veronderstelling soms te wijten aan de vereniging van het woord "gehakt" met gehakt. Vis of groenten kunnen zijn gehakt voedsel. De uiteindelijke gerecht duurt meestal een van de twee vormen: pasta met saus op de top van het of een braadpan.

Terwijl hakt pasta verschillen, de grootte van de stukjes gehakt voedsel is ongeveer hetzelfde in alle. Het koken termen "gehakt" en "dobbelstenen" worden soms verward. Blokjes voedingsmiddelen hebben de neiging om kubussen met zijden van 0,125 tot 0,25 inch (3,175-6,35 mm); gehakt ingrediënten zijn kleiner en onregelmatig gevormd. De term "gesneden" verwijst doorgaans naar grotere stukken voedsel.

Verschillende types van gehakt voedsel een verschillende soorten pasta. Het gewicht en de dikte van de ingrediënten algemeen overeenkomen met de grootte van de pasta. Een mix van gehakt groenten, zoals knoflook, uien en selderij, werkt goed met een gemiddeld gewicht noodle zoals spaghetti. Als een lichtgewicht vlees zoals prosciutto wordt gebruikt in combinatie met groenten, effectief vangt de bowtie-vormige farfalle het gehakt ingrediënten in zijn zakken. Sauzen met gemalen vlees meestal stevige pasta vormen, zoals rigatoni.

Pasta bolognese is een beroemde Italiaanse gehakt pasta. Gehakt - gewoonlijk rundvlees, hoewel soms een combinatie van rundvlees en varkensvlees - bruin is op een fornuis. Gehakte uien en knoflook worden apart gebakken in boter en olie. Deze ingrediënten worden dan gestoofd met gehakt wortelen en gepureerde tomaten voor een uur of meer, en dit bolognese saus wordt geserveerd op een stevige soort hete pasta.

Andere gehakt pasta's voldoen aan de eisen van een vegetarisch dieet. De saus voor een Indische-stijl schotel bevat een gehakt knoflook, uien, jalapeño pepers en koriander evenals gehakte tomaten en spinazie. De groenten worden gebakken in olijfolie en geserveerd op de top van vers gekookte spaghetti.

Soms gehakt ingrediënten naar binnen gaan pasta in plaats van er overheen. Soorten van droge deegwaren die sterk genoeg zijn voor Vermaalt behoren grote schelpen, manicotti en cannelloni. Sommige koks graag hun eigen pasta bereid met de vul- en kunnen vormen die geheel gesloten zal zijn, zoals ravioli en tortellini maken.

Eén gehakt dat werkt binnen een van deze soorten pasta bestaat uit knoflook, gehakt, en basilicum. Deze ingrediënten worden gekookt in olijfolie voor ongeveer drie minuten. Vervolgens worden ze afgevoerd, gekoeld en gemengd met eigeel, ricotta en Parmezaanse kaas.

Gehakt pasta's komen ook in de vorm van stoofschotels. Nadat de pasta wordt gekookt in kokend water wordt gewoonlijk geplaatst in een diepe schotel met een mengvorm van groenten, vlees en zuivelproducten. Soms romige soepen worden toegevoegd voor extra smaak. De ingrediënten worden geroerd in de schotel uniforme consistentie en het gehakt pasta bakt vervolgens in een oven gedurende ongeveer 30 minuten tot 45 minuten.

  • Verse basilicum bladeren worden vaak gebruikt om het seizoen pastagerechten.
  • Orzo pasta, die kan worden geserveerd met gehakt.
  • Veel pasta's smaken goed wanneer overgoten met een beetje Parmezaanse kaas.
  • Spaghetti Bolognese, een soort gehakt pasta.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com