Wat is Canistel?

Canistel fruit komt uit de Canistel boom, een groenblijvende boom die groeit zo ver noordelijk als Mexico en als ver zuiden als Brazilië. De vrucht wordt vaak aangeduid informeel als "eggfruit." In rijpe wordt gezegd dat het een structuur vergelijkbaar met die van een goed gaar eidooier hebben. Het vlees is zoet en eetbaar rauw.

De buitenkant van een Canistel vrucht is een glanzende huid die, na het rijpen, varieert in geel en oranje tinten. Het is zacht en niet fris, en het is niet bijzonder sappig. Binnenkant van de vrucht zijn een paar grote glanzende zwarte of donker bruine zaden. Sommigen hebben de vruchten vergeleken met kaki.

Hoewel deze vruchten niet gemakkelijk beschikbaar in de meeste markten in Noord Amerika, ze zijn verkrijgbaar in Florida. Het vlees wordt soms verwerkt in desserts, zoals ijs en pudding, kopen Florida koks. Ze vrucht wordt ook genoten toen gooide met mayonaise, zout, peper, en een sap van citrusvruchten zoals citroen of limoen. Dit recept kan worden genoten rauw of licht gebakken.

Canistel milkshakes zijn ook genoten in Florida. Ze worden soms aangeduid als "eggfruit nog." In feite, hebben sommige mensen daadwerkelijk vervangen pompoen vullen met Canistel pulp in pompoentaart recepten. Dergelijke taarten worden beweerd heel lekker te zijn. Op plaatsen waar het fruit is overvloedig, ze zijn ook verwerkt in muffins, pannenkoeken, en zelfs verspreidt voor toast.

Zoals de meeste vruchten, Canistel vruchten zijn rijk aan een aantal vitaminen en voedingsstoffen. Ze zijn bijzonder rijk aan caroteen en niacine, en ze hebben ook een goede hoeveelheid ascorbinezuur. Hoewel ze niet bijzonder veel voor in het grootste deel van Noord-Amerika, veel voedingswetenschappers en voedingsdeskundigen het gevoel dat ze een zeer gezonde voeding, en indien mogelijk in de voeding worden opgenomen.

Eén van de redenen dat de vruchten niet direct beschikbaar in Noord-Amerika is dat het moeilijk is om ze hier groeien. Canistel kan geen koude temperaturen tolereren. Hoewel ze kunnen groeien in sommige delen van Florida, hebben zij nooit kunnen gedijen in Californië geweest. Omdat ze niet op grote schaal populair zijn geworden, zijn ze niet voor de distributie geïmporteerd hele markten in de noordelijke staten. Bent u geïnteresseerd in de bemonstering van de vrucht zijn, moet u een reis naar Florida, Mexico of Zuid-Amerika te nemen.


© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com