Wat zijn de beste tips voor Serving Brie en de wijn?

Wijn geserveerd met kaas is een populaire combinatie voor honderden jaren. Een populaire soort kaas die wordt gebruikt voor dit doel brie, een zachte kaas die paren goed bij vele soorten wijn. Brie en wijn zijn best genoten samen wanneer beide worden geserveerd op de juiste temperatuur en met aanvullende voedingsmiddelen, zoals crackers, fruit en brood.

Een van de meest bekende Franse kazen en de beste soorten worden gemaakt met ten minste 60 procent botervet. Een kwaliteit brie zal een rijpende gids afgedrukt op de verpakking hebben, met een opsomming wanneer de kaas, evenals een geworden is 'best door "datum. Een rijpe stuur van brie heeft een boterachtige, rijke smaak en een romige textuur.

De smaak en textuur van brie is het beste als het wordt geserveerd op kamertemperatuur. Wanneer u van plan bent om brie te dienen, is het aanbevolen dat u deze uit de koelkast halen een paar uur van tevoren. De brie moet langzaam op kamertemperatuur komen, maar moet niet zo lang dat het warm en loopneus wordt weggelaten worden.

Serveertemperaturen wijn hangt af van de soort wijn. In het algemeen dient witte wijnen worden geserveerd op een temperatuur van 48-58 graden Fahrenheit (9-14 graden Celsius). Rode wijnen best wanneer geserveerd op een temperatuur van 65-68 graden Fahrenheit (18-20 graden Celsius).

Veel wijnen, zowel rood en wit, paar goed met brie. Serveer brie met cabernet sauvignon, pinot noir, chardonnay, pinot blanc of mousserende wijnen en champagne. Een algemene regel voor het serveren van brie en wijn samen is om ofwel een balans met gelijkaardige smaken of benadrukken de contrasterende elementen van de brie en wijn.

Bij het serveren brie en wijn, giet de wijn in het juiste type glas wijn. Er zijn bril ontworpen voor witte wijn, glazen voor rode wijn en fluiten voor champagne. Het juiste type glas zal brengen het aroma en de smaak van de wijn.

Snijd de brie in afzonderlijke segmenten. De korst van de brie is eetbaar, maar niet alle mensen genieten van de smaak en textuur. De beslissing om de schil te verwijderen is gebaseerd op persoonlijke voorkeur.

Brie en wijn worden het best gediend met aanvullende voeding. Veel mensen dienen brie met water crackers, een knapperig stokbrood of fruit zoals appels of druiven. Deze voedingsmiddelen brengen het beste aspecten van een goede brie, en ze smaken goed met wijn.

  • Chardonnay is een goede overwinning te dienen met brie.
  • Crackers zijn een geweldige aanvulling voedsel aan wijn en brie.
  • De temperatuur van de wijn een belangrijke overweging bij het serveren.
  • Cabernet sauvignon en pinot noir zijn rode wijnen die goed combineren met brie.

© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com