Wat zijn de beste ideeën voor de combinatie Kwark en tonijn?

Kwark en tonijn lijkt misschien een onwaarschijnlijke paar. Maar toch, ze zijn beide gezond, gezonde voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en weinig vet. Wanneer ze worden gecombineerd, is het resultaat een goedkope maaltijd met tal van nutritionele voordelen. Koks hebben verschillende manieren om gerechten met kwark en tonijn die heerlijk evenals gezond zijn te maken.

Zoals de meeste kazen, kwark eiwitrijk en veelzijdig genoeg om te worden toegevoegd aan vrijwel elk recept. Anders dan de meeste kazen, echter weinig vet en calorieën en zoutarm versies zijn ook beschikbaar. Hoewel kwark vindt met nul vet tijdens het koken daarmee koks liever versies die ten minste een procent vetgehalte hebben gebruikt. Zelfs een beetje vet helpt de kaas houden aan haar identiteit en romige textuur. Dit is vooral belangrijk bij het combineren met een sterke smaak voedsel zoals tonijn, zodat de smaak van de kaas niet verloren in het recept.

Bij het kiezen van tonijn te combineren met kwark, veel koks de voorkeur aan de stevige witte variëteit verpakt in water te gebruiken. Niet alleen is het gezonder, maar eveneens zijn smaak en integriteit betere combinatie met andere ingrediënten. Voor mensen kijken naar hun zoutinname, zoutarm, water verpakt tonijn is een goede keuze. Als zoutarm ras wordt gebruikt in een recept met kwark, echter veel kookt compensatie van de resulterende neutrale smaak vervolledigen met kruiden en specerijen.

Voor de lunch, kwark en tonijn werken goed samen in een salade. Koks zullen een portie van elke plaats op de top van een dikke bed van greens en over het algemeen boven het met een lichte vinaigrette. De tonijn geeft de salade vrijmoedigheid en textuur, terwijl de cottage cheese voegt een milde, romige smaak, vergelijkbaar met feta, maar zonder de extra vet en calorieën.

Een goed diner keuze voor kwark en tonijn kan een gebakken braadpan zijn. Chefs combineren de tonijn en kaas met verschillende kruiden en gehakte groenten zoals uien, wortelen en peper en bak het mengsel tot goed verhit. Het resultaat is een romige mix van contrasterende smaken die goed passen terwijl het leveren van een gezonde dosis voeding. Koks die zijn niet bezorgd over de inname van koolhydraten kunnen overwegen om tortellini of andere pasta naar de braadpan. De gesmolten kaas geeft de tonijn en pasta een Alfredo-type smaak zonder toevoeging van significante vet of calorieën.

Nog een tip voor het combineren van kwark en tonijn is om ze te gebruiken als topping voor een gebakken aardappel. De smaak van de tonijn en de romige textuur van de cottage cheese zal afbreuk aan de noodzaak voor boter, zure room, en andere vetrijke toppings. Als variatie, in plaats van aardappel, koks kunnen gebruik maken van een tomaat, het creëren van een mini salade dat is laag in vet, koolhydraten en calorieën maar zeer lekker en bevredigend.

Als variant van de klassieke tonijn smelten, koks kwark als vervanging voor andere hogere soorten kaas. Koks gewoon verspreiden een klodder kwark bovenop de tonijn en de voorbereiding van de tonijn smelten als ze zouden normaal. Vanwege het feit dat kwark heeft een mildere smaak dan veel andere kaassoorten, wat kookt voeg meer kruiden en smaakstoffen aan de smelt opfleuren de smaak.

  • Gesnipperde ui geeft smaak aan een tonijn en kwark braadpan.
  • Tonijn kan maken voor een gezonde, hartige gerecht wanneer gepaarde met kwark.
  • Kwark, onder andere hele zuivel, hoog in LDL-cholesterol kan zijn.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com