Probiotica Cheat Sheet

Het toenemende belang van probiotica en hun rol in de menselijke gezondheid met zich mee brengt een aantal potentieel verwarrende terminologie. Dit artikel is bedoeld om te differentiëren en definiëren van de meest elementaire voorwaarden.

Probiotica: De goede bacteriën

De World Health Organization definieert probiotica als 'levende micro-organismen die, indien ze in voldoende hoeveelheden worden opgenomen, een positief gezondheidseffect hebben op de gastheer. "

Wat dat betekent is dat probiotica, die kan worden gevonden in voedsel en genomen als supplementen, zijn bacteriën die je lichaam nodig heeft. Uw spijsvertering is vol bacteriën - goede bacteriën - die uw immuunsysteem, werk helpen om uw spijsvertering gezond en efficiënt, bewaren en doen tal van andere positieve dingen in je lichaam. Maar slechte bacteriën, ook kan krijgen in je lichaam, en als de bacteriën balans te krijgen in de war zijn, probiotica toe te voegen goede bacteriën terug in uw systeem.

Je zult probiotica in gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt vinden (met levende, actieve culturen), zuurkool, en kimchi. Houd in gedachten dat de meeste van de tijd, kun je niet genoeg probiotica alleen krijgen door het eten van voedsel, en je nodig hebt om een ​​supplement te nemen.

Prebiotica: Fiber voedsel voor bacteriën

Prebiotica zijn in principe voedsel voor probiotica. Het nemen van prebiotica helpt probiotica werken beter en efficiënter. Prebiotica niet verteerbaar door mensen, maar de groei van heilzame bacteriën te stimuleren. Gemeenschappelijke prebiotica zijn inuline en koolhydraten vezels genoemd oligosacchariden.

Prebiotica zijn te vinden in fruit, groenten en volle granen. Prebiotica zijn een opkomende gebied van studie, en veel onderzoekers geloven dat hun potentieel te helpen gezond kan net zo belangrijk als probiotica te blijven.

Synbiotica: De combinatie van probiotica en prebiotica

Een sy n biotische is een supplement dat zowel probiotica en prebiotica bevat. Het is zinvol om ervoor te zorgen dat een supplement neemt u bevat zowel pro- en prebiotica, omdat de twee werken samen om ervoor te zorgen dat uw systeem heeft genoeg van de gezonde, nuttige bacteriën die het nodig heeft.

Andere probiotica terminologie

CFU's: Dit staat voor kolonie - vormende eenheid en is de manier waarop probiotica worden gemeten. U wilt een supplement met zoveel CFU's nemen als je kunt vinden - in de 1-10000000000 bereik.

Geslacht, soort en stam: Dit zijn hoe bacteriën worden geïdentificeerd. Het geslacht is het eerste woord in de naam van een bacterie; Het is de grote groep waarin de bacterie behoort. De soort is het type van individuele bacteriën. Sommige bacteriën hebben verschillende stammen, of onderverdelingen van de soort, en dit is te herkennen aan het laatste deel van de naam. Hier zijn een paar voorbeelden:

  • Lactobacillus rhamnosus (Lactobacillus is het geslacht en rhamnosus de species)
  • Lactobacillus acidophilus DDS-1 (Lactobacillus is het geslacht, acidophilus is de soort en DDS-1 is de stam)

Dysbiose: Dit is de medische term voor als de goede en slechte bacteriën in je lichaam uit balans raken. Het nemen van probiotica en prebiotica kan helpen de juiste dysbiose.

Voedingsmiddelen die probiotica en prebiotica bevatten

Veel voedingsmiddelen bevatten probiotica (de goede bacteriën die helpen je lichaam gezond te houden) en prebiotica (vezel die goede bacteriën eten, maar dat is niet verteerbaar door de mens). Echter, het is moeilijk om genoeg probiotica krijgen strikt via de voeding. Je nodig hebt om een ​​probiotisch supplement te nemen om voldoende probiotica in uw dieet om een ​​goede gezondheid te behouden, vooral als je de behandeling van een bepaalde ziekte (zoals antibiotica-geassocieerde diarree).

Gefermenteerde levensmiddelen - die gebruikt wordt om een ​​groter deel van het menselijke dieet zijn omdat de gisting was een geweldige manier van het behoud van voedsel - bevatten probiotica. Je ziet heel wat gefermenteerde voedingsmiddelen op de aankomende lijst. Fermentatie is het toevoegen van gist aan een levensmiddel de structuur veranderen. In de eerste plaats, suikers en zetmeel worden afgebroken tijdens de gisting.

Een ding om in gedachten te houden: Het is de levende bacteriën in het voedsel dat je eet, dat maakt het vol gezonde probiotica. Omdat warmte vernietigt de bacteriën, moet u ervoor zorgen dat uw yoghurt, bijvoorbeeld, zegt levend of actieve culturen op het etiket. Sommige yoghurt gepasteuriseerd, waarbij de bacteriën doodt. Die yoghurt met levende culturen voegen ze terug in na de pasteurisatie proces.

Probiotische-rijke voedingsmiddelen zijn de volgende:

  • Kefir
  • Yoghurt (met levende culturen)
  • Kimchi (een pittige gefermenteerde kool gebruikelijk in de Koreaanse dieet)
  • Donkere chocolade (een goede, kwalitatief hoogwaardige chocolade)
  • Tempeh
  • Microalgen
  • Miso
  • Augurken
  • Natto (gefermenteerde sojabonen)
  • Sommige zachte kazen (zoals Goudse) bevatten Lactobacillen bacteriën
  • Zuurdesembrood kan ook Lactobacillen bevatten
  • Fruit zoals bananen en tomaten
  • Groenten zoals artisjokken, groene bonen, prei
  • Volkoren brood
  • Honing

© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com