Verse Berry en Kaas Salade

Salade is een van die heerlijke gerechten die ofwel een maaltijd kan zijn op zichzelf, of het kan de perfecte aanvulling op een ander hoofdgerecht zijn. Echter, een van de problemen met de salade is dat na een tijdje een salade begint vrij veel smaken als elke andere salade. Als je in de stemming bent voor een salade, maar willen niet dezelfde oude tarief, dan moet je proberen deze fantastische verse bessen en kaas salade. Dit recept is al 10 minuten (als dat) voor te bereiden, en is een leuke afwisseling van uw gewone salade keuzes.

Ingrediënten:

  • 5 kopjes gemengde greens
  • 1 1/2 kopjes gesneden aardbeien
  • 1 1/2 kopjes frambozen
  • 2 eetlepels gehakte geroosterde amandelen
  • 8 gram kaas verkruimeld, gestreept, of ingeklemd (Gouda, provolone, mozzarella, cheddar, hvarti, etc.)
  • 1/3 cup frambozenvinaigrette
  • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Routebeschrijving:

  1. Regelen greens. Beginnen met het maken van uw verse bessen en kaas salade door het organiseren van uw greens in een grote slakom. Elke vorm van greens zal werken voor dit recept dus voel je vrij om een ​​beetje te experimenteren. Houd er wel rekening mee dat een veer mix salade of een spinaziesalade een mooie kleur contrast voor uw bessen en kaas zal bieden. Als u wilt, kunt u ook regelen de greens in 4 individuele kommen in plaats van 1 grote slakom. Het is gewoon een kwestie van persoonlijke voorkeur of serveren stijl.
  2. Bessen toe te voegen. Zodra u uw greens hebben geregeld, beginnen met het toevoegen van uw bessen. Hoewel dit recept voor aardbeien en frambozen, het smaakt ook fantastisch met behulp van bramen, bosbessen, en zowat elke andere bessen die u wenst te gebruiken. Voeg uw bessen aan de greens, en dan gooien de items net genoeg alles door elkaar te mengen.
  3. Voeg de kaas en amandelen. Kies het type van de kaas die u wilt hebben in de salade, en dan beginnen het toe te voegen. Als u gebruik maakt van een kaas die niet goed afbrokkelen (zoals Goudse of provolone) en snijd de kaas in kleine reepjes of wiggen. Ofwel zal werken, en is een strikt persoonlijke keuze over wat je denkt zal er beter uitzien. Zodra je de kaas hebt toegevoegd, bestrooi de salade met wat gehakte geroosterde amandelen. Lichtjes gooi uw salade of twee keer om alles door elkaar te krijgen.
  4. Strooi vinaigrette. Na het mengen van alle ingrediënten voor uw salade, strooi of motregen uw vinaigrette over de top. Gebruik alleen een beetje dressing hoewel, omdat je niet wilt dat de smaak van de bessen en kaas in de salade te overmeesteren.
  5. Serveren. Serveer de salade als ofwel een hoofdgerecht of als bijgerecht bij een andere "light" proeverij maaltijd (zoals vis of gevogelte) complimenteren.

Dit recept, zoals hier beschreven, zal dienen vier personen. Om het aantal porties te verhogen, gewoon verhoging van het bedrag van uw ingrediënten. Een goede ruwe schatting zou zijn om uw greens te verhogen met ongeveer 1 kop, terwijl de bessen moet worden verhoogd met ongeveer 1/4 kop. Voeg de overige ingrediënten om uw specifieke smaak.


© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com