Wat is een aardbei Pretzel Dessert?

Voor veel mensen is een ideaal dessert is een uitgebalanceerde combinatie van zoete, romige en zout, die de populariteit van een schotel die bekend staat als een aardbei krakeling dessert of aardbei krakeling salade kan verklaren. Een traditionele aardbei krakeling dessert bestaat uit een laag gebakken gemalen pretzels en suiker, een laag van gezoete roomkaas en slagroom topping, en tenslotte een laag-aardbeiensmaak gelatine en bevroren gesneden aardbeien.

Aardbei krakeling dessert wordt vaak geserveerd als ofwel een bijgerecht of dessert bij potluck diners en picknicks, en kan ook af en toe terug te vinden op het dessert menu's van de lokale restaurants. Het kan de dag worden gemaakt vóór een gebeurtenis en 's nachts gekoeld, hoewel veel koks streven ernaar om de krakeling laag zo scherp mogelijk voor het serveren te houden. Onnodige condensatie kan ertoe leiden dat de pretzels te klef.

Om een ​​traditionele aardbei krakeling dessert te maken, vindt u een verwarmbaar schotel niet groter dan 9 door 13 centimeter nodig. Deze schotel kan licht worden besproeid met een losmiddel of koken spray. Plet twee kopjes van gezouten pretzels en combineren met 3/4 kopje gesmolten boter en ongeveer 3 eetlepels witte suiker. Dit mengsel moet stevig aandrukken in de bodem van de schotel tot een vaste laag.

De schotel moet in een 400 graden Fahrenheit of 200 graden Celsius oven worden geplaatst voor 8-10 minuten of tot de korst lijkt te stellen. De schotel moet dan worden ingesteld op een counter top of een rek afkoelen en afgekoeld, terwijl de andere ingrediënten worden klaargestoomd.

De tweede laag van een aardbei krakeling dessert bestaat uit gelijke delen slagroom topping en roomkaas gezoet met een kopje suiker. De roomkaas en suiker eerst in een grote kom combineren, gevolgd door een vouwing van het opgeklopte topping. Dit mengsel kan worden gespreid over de afgekoelde krakeling korst in de ovenschaal. Sommige ervaren koks stellen die de hele laag van de krakeling korst van begin tot eind met de roomkaas / slagroom topping mengsel om de aardbei gelatine laag houden van het doorsijpelen in de korst en het creëren sogginess.

De laatste laag van een aardbei krakeling nagerecht is een mengsel van bevroren gesneden aardbeien en aardbei-smaak gelatine. Twee pakketten van gelatine mix zou genoeg moeten zijn om te combineren met twee standaard zakken van ingevroren aardbeien zijn. Meng de gelatine met kokend water zoals voorgeschreven en voeg vervolgens de bevroren aardbeien. Wanneer de gelatine en fruit mengsel hebt ingesteld op ongeveer de consistentie van eiwitten, giet het voorzichtig over de roomkaas laag en verspreid tot zelfs. De gelatine moeten kunnen volledig ingesteld onder koeling.

Aardbei krakeling dessert wordt traditioneel gesneden in vierkantjes en geserveerd net als taart direct uit de pan. De combinatie van het zoute pretzel laag, de romige slagroom topping en de zoete laag van aardbeien gestold in gelatine is wat maakt dit dessert of bijgerecht erg populair, vooral in het Diepe Zuiden.

  • Strawberry krakeling dessert is een populaire potluck schotel.
  • Aardbeien.

© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com