Hoe moet ik Stock een Bar?

Veel huizen hebben een aangewezen gebied heet een natte bar voor het opslaan en serveren van alcoholische dranken, maar weinig huiseigenaren zijn opgeleid mixologen of barmannen. Om een ​​bar op de juiste voorraad, loont het om de basis van de professionele bartending wereld te begrijpen, uit de opslag van bier en wijn aan de BARBENODIGDHEDEN nodig om cocktails te mixen of mengen bevroren drankjes. Wanneer u een bar voor entertainment doeleinden in voorraad hebben, moet u ervoor zorgen dat u alles van een bril naar garnituren.

Een overweging wanneer je een staaf Stock is de opslagcapaciteit. Likeuren en sterke drank meestal rusten op rekken langs de achterwand van de natte bar. Schatten hoeveel flessen u veilig kunt weergeven op de bestaande rekken, of bereid zijn om een ​​paar meer toe te voegen. Bijzondere items zoals Galliano vaak verkocht in zeer hoge flessen, die moeilijk te vangen in een eigen bar kan zijn. Wanneer u een bar met beperkte schapruimte in voorraad hebben, geven de populairste likeuren en cocktail ingrediënten en laat de rest in een kast of onder de bar zelf.

Een huis natte bar moet enige gekoelde opslagruimte voor bieren en wijnen. Wanneer u een bar met bier stock, proberen om een ​​assortiment van binnenlandse en ingevoerde rassen behoren. Ingeblikt binnenlandse bier kan acceptabel zijn voor zeer casual gebeurtenissen zijn, maar flesjes bier is meestal de voorkeur voor meer formele evenementen. De meeste flesjes bier moet worden bewaard op ijs, maar een aantal geïmporteerde rassen worden traditioneel geserveerd op kamertemperatuur.

Wijnen moeten gekoeld in aangewezen wijn koelkasten waar mogelijk worden gehouden. Wanneer u een bar met wijn stock, bieden een selectie van rode en witte tafelwijn voor het avondeten, samen met een paar flessen vintage sherry, Pinot Noir, port wijnen en dessertwijnen. Zorg ervoor dat u een bar met de juiste glazen voor elke variëteit van wijn stock - zijn rode wijnen niet geserveerd in dezelfde stijl van wijnglas als witte wijnen.

Wanneer u een bar voor een formele partij op voorraad, zal je een complete set van bartending gereedschappen en BARBENODIGDHEDEN nodig. Deze tools zijn te vinden in de keuken aanbod winkels en een aantal warenhuizen. Belangrijke BARBENODIGDHEDEN artikelen zijn voorzien van een heavy-duty blender voor mixdrankjes en bevroren cocktails, een martini shaker voor martini en cocktails, een roerder voor het mengen van sappen en dranken, een schot glas of Jigger voor het meten van alcohol en een bar mes voor de voorbereiding van garnituren.

Andere belangrijke items die je nodig hebt om een ​​bar stock zijn servetten, rietjes, Roerstokjes en een flesopener. Sommige BARBENODIGDHEDEN sets bevatten een houder voor garnituren zoals citroenen, limoenen, olijven, zilveruitjes en maraschino kersen. Bij het serveren margarita of bepaalde martini, kan het nodig zijn om de vacht van de rand van het glas met grof zout of suiker. Professionele bartenders gebruiken een cirkelvormige bak gevuld met zout of suiker om deze taak uit te voeren.

Elke natte bar set-up is anders, dus je kan hebben om te beslissen hoe u uw bar op uw specifieke behoeften in voorraad hebben. Op een absoluut minimum, moet u een aanbod van binnenlandse en favoriete geïmporteerd bier, rode en witte tafelwijn, blended whisky, een aantal witte likeuren hebben, mixen voor bevroren drankjes en een receptenboek voor populaire cocktails. U kunt altijd in voorraad hebben een bar met meer exotische ingrediënten, zoals gearomatiseerde Schnapps en dure bovenste plank likeuren, als de noodzaak zich voordoet.

  • Een goed gevulde bar is voorzien van garnituren en cocktail picks.
  • Whisky is een nietje achter de bar.
  • Een jigger wordt gebruikt om alcohol te meten.
  • Bars die worden gebruikt in een thuissituatie om alcoholische dranken te mengen worden aangeduid als natte bars.
  • Een goed gevulde bar moet veel flessen wijn hebben.
  • Wanneer u een bar stock, wil je ingrediënten voor uw favoriete cocktails bevatten.
  • Cocktailshakers zijn essentieel voor het mengen van drankjes.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com