Wat is een polyene?

Een polyeen is een organische verbinding die twee of meer sequenties van afwisselende enkelvoudige en dubbele gebonden koolstofatomen bevat. Een dubbele polyene wordt een dieen genoemd, een triple is een trieen en één met vier reeksen is een tetracen. De term polyeen wordt ook gebruikt voor alle anti-schimmel antibiotica. Ze worden ook gebruikt om vetzuren en natuurlijke kleurstoffen produceren.

Om een ​​polyeen zijn, een vetzuur of organische verbinding onverzadigd of poly-onverzadigd zijn. Dit betekent dat de aanwezige koolstofatomen in het vetzuur ten minste één geval waar een van de koolstofatomen een dubbele binding aan te sluiten op een ander koolstofatoom. Er kunnen ook gevallen zijn waarin dergelijke obligaties zijn drievoudige bindingen. Elke dubbele of drievoudige binding vermindert de hoeveelheid waterstof moleculen of andere deeltjes een koolstofatoom kan verbinden met één en twee, respectievelijk.

Om een ​​molecule een organische verbinding zijn, moet koolstof aanwezig zijn. Een polyeen wordt gevormd door het proces van conjugatie. Dit is een chemische reactie waarbij de p-orbitalen van atomen zijn verbonden door gedelokaliseerde elektronen. Om te worden beschouwd vervoeging, deze obligaties moeten worden afwisselend enkele en dubbele bindingen. Als de koolstof (C) atomen in een rechte lijn zijn gebracht, zou een dieen eruit -C = CC = C- en trieen zou uitzien -C = CC = CC = C-.

Vetzuren zijn een veel voorkomende vorm van polyene. Ze zijn een type carbonzuur in de stofwisseling cellulaire energie op te wekken door het proces vetzuur afbraak. Vetzuren zijn vaak verteerd en geabsorbeerd door de darmen, waar ze worden opgeslagen in vetweefsel tot zij gebruikt moeten worden.

Bèta-caroteen is een andere geconjugeerde organische verbinding. Het wordt gebruikt als een rood-oranje pigment en wordt vaak aangetroffen in fruit en groenten. Het is de reden waarom wortelen oranje. Uit het gewas worden gescheiden door kolomchromatografie en is een bron van provitamine A Overmatig bètacaroteen verbonden met oranje huidskleur en meer ernstige gezondheidsrisico's in combinatie met activiteiten zoals roken.

Polyenen zoals nystatine en amfotericine zijn twee van vele soorten polyeen gebruikt om schimmelinfecties te bestrijden. Zij zijn ook het meest effectief. Eerst bestudeerd in de jaren 1950, de anti-schimmel antibiotica, genoemd polyeen antimycotica, maak fungale celmembranen meer doorlaatbaar voor schadelijke ionen en moleculen. Amfotericine B wordt gebruikt om levensbedreigende mycosen vechten, maar een paar schimmelinfecties, zoals trichosporan zijn immuun voor de gevolgen ervan.


© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com