Hoe kies ik de beste Emaille Stockpot?

Bij het winkelen voor een emaille soeppan, de belangrijkste dingen om te overwegen zijn gewicht, materiaal, grootte en type deksel. Gewicht en nabij worden aangesloten als het materiaal onder het glazuur dat het gewicht van de soeppan bepalen. De meest voorkomende materialen die worden gebruikt in emaille pannen zijn van staal en gietijzer. Een gietijzeren emaille soeppan is waarschijnlijk veel zwaarder dan een geëmailleerd staal stockpot zijn. Sommige mensen liever zwaarder kookgerei, omdat ze geloven dat het steviger, terwijl anderen liever lichter kookgerei dat is makkelijker om te bewegen, vooral als het vol is van vloeistof.

Er is een enorm variëren in grootte als het gaat om stockpots, email of anderszins. Een emaille voorraad pot die op het kleinere uiteinde van maten kunnen houden ongeveer 6 liter (ongeveer 5,5 liter) van de vloeistof. Grotere stockpots houdt ongeveer 12 liter (ongeveer 11,5 liter) van de vloeistof. Er zijn ook stockpots die zijn bedoeld voor gebruik in professionele keukens, dat kan tot vloeistof 42 liter (ongeveer 40 liter). Deze grotere potten worden vaak gemaakt van staal in plaats van gegoten ijzer omdat in dat formaat, een gietijzeren versie van het glazuur soeppan zeer moeilijk te verplaatsen tillen, vooral wanneer vol met vloeistof.

Bij de keuze van het type van het deksel, is het belangrijk om ook overwegen wat het glazuur stock pot worden voornamelijk gebruikt. Als het deksel wordt gebruikt op het fornuis top de meeste van de tijd, dan is het kiezen van een emaille soeppan die wordt geleverd met een glazen deksel is prima. Dit is ook handig voor koks die graag in staat zijn om te zien in hun potten te controleren op de voortgang van hun voedsel zonder de deksels te tillen.

Het is ook belangrijk om te overwegen of het glazuur soeppan alleen zal worden gebruikt op de kookplaat of als het in de oven zal worden gebracht van tijd tot tijd. In de meeste gevallen wordt een braadpan of Frans oven zet in de oven, niet een voorraad pot, maar er zijn uitzonderingen op deze regel. Degenen die van plan zijn om de soeppan te gebruiken in de oven zou er goed aan doen om een ​​emaille soeppan met een deksel gemaakt van hetzelfde materiaal als de basis te kiezen. Gietijzer Ook wordt algemeen beschouwd als een betere soort materiaal voor potten die worden gebruikt in de oven op een regelmatige basis.


© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com