Wat zijn Date Muffins?

Types muffin het algemeen zijn vernoemd naar één belangrijk ingrediënt. Datum muffins, vervolgens, zijn elk type van muffin die draait op de dag fruit. Deze vruchten bieden verschillende gezondheidsvoordelen. Veel muffins die data gebruiken ook andere gezonde bestanddelen, zoals korrels of andere vruchten. Afgezien van de gezondheid van voedsel ingrediënten, datum muffins bevatten vaak specerijen en andere ingrediënten die zijn bedoeld om de smaak van de data aan te vullen.

In culinaire termen, het woord "datum" verwijst naar de vrucht van de datum palmboom. Data zijn donkerbruin van kleur, en de meeste rassen hebben een rode tint. Ongeacht de specifieke tint moet een goede tijdstip dat geschikt is voor menselijke consumptie een egale kleur overal hebben. Deze kleine ovale vruchten hebben wasachtige, iets gerimpelde huid, maar mag niet worden gekocht of worden gebruikt in recepten als deze huiden worden gesplitst. Wanneer gegeten, ze hebben een stevige structuur en licht zoete smaak.

Data bieden ook verschillende voordelen voor de gezondheid. De vrucht is rijk aan vezels en heeft hoge niveaus van kalium en mangaan. Andere mineralen, zoals calcium, ijzer, koper, zink en magnesium, ook weergegeven in datum fruit in kleinere percentages. Een ander voordeel is de aanwezigheid van antioxidanten genaamd polyfenolen, die helpen een gezonde hart. Bovendien data zeer weinig ongezond eigenschappen, omdat ze vrij zijn van vet, natrium en cholesterol.

In muffins, zijn verse dadels ontpit en gehakt in fijne stukken alvorens wordt toegevoegd aan de muffin beslag. Als natuurlijk gedehydrateerde vruchten, worden data vaak toegevoegd zoals rozijnen of pruimen kunnen worden toegevoegd in een gebakken goed. Muffin recepten zelden, of helemaal niet, bel voor gedroogde dadels, die een harde, knapperige textuur hebben.

Datums worden door veel mensen beschouwd als een health food te zijn, zodat ze vaak worden gecombineerd met andere gezonde ingrediënten in recepten. Datum muffins bevatten vaak tenminste één volkoren, zo niet meer. De meest gebruikte granen omvatten haver en volkoren. Af en toe, misschien datum muffin recepten in plaats gebruik van gemengde granen vermalen tot fijne stukjes te maken. Sommige recepten standaard bloem voor alle doeleinden echter plaats volkorenmeel.

In aanvulling op de gezondheid van voedsel ingrediënten, datum muffins bevatten meestal enkele ingrediënten die zijn bedoeld om op uit te breiden en een aanvulling op de natuurlijke smaak van de data. Veel recepten bruine suiker, in plaats van witte kristalsuiker, omdat de bruine suiker heeft een diepere, rijkere smaak die dimensie toevoegt aan de algemene smaak van de muffin. Sommige bakkers liever vanille-extract te gebruiken in hun recepten. Overige echter verrijken de smaak door een combinatie van kruiden die geschikt zijn voor gebakken producten, zoals kaneel, gember of zelfs pompoentaart kruiden zijn.

Sommige variaties op datum muffins gebruik maken van een tweede belangrijk ingrediënt en hernoem de muffin dienovereenkomstig. Het is bijvoorbeeld mogelijk een datum muffin met pompoen een pompoen-date muffin worden genoemd, maar zou waarschijnlijk niet eenvoudig worden opgeroepen een datum muffin omdat het beschikt over meer dan alleen dateert. Secundaire belangrijkste ingrediënten, wanneer toegevoegd aan de datum muffins, bevatten meestal een soort van fruit smaak, zoals oranje of banaan, of een soort van noten, zoals walnoten of pecannoten.

  • Gedroogde dadels.
  • Data groeien op een dadelpalm.
  • Een kom van medjool data.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com