Wat Is eiwittekort?

Eiwittekort is een toestand van ondervoeding waarin onvoldoende hoeveelheden eiwitten in wordt genomen voor het lichaam te gebruiken om energie te produceren. Deze voorwaarde is grotendeels verantwoordelijk voor de hoge incidentie van honger en ziekte in veel derdewereldlanden, waardoor de dood van miljoenen mensen per jaar. Helaas, veel kinderen onder de leeftijd van vijf jaar vormen de meerderheid van de slachtoffers. Echter, eiwittekort komt ook in de ontwikkelde landen, vooral door armoede. Bepaalde individuen kunnen ook gevoelig voor eiwittekort, word zoals crash lijners en vegetariërs die nalaten om de juiste balans van hun dieet.

Eiwit is noodzakelijk voor het lichaam om 13 aminozuren te synthetiseren en te breken polypeptidemoleculen in de negen essentiële aminozuren die het lichaam niet kan produceren op zichzelf. Tezamen zijn deze zuren werken voortdurend weefsel vullen in het lichaam, zodat ze een belangrijke rol bij het behoud van gezonde botten, spieren en organen spelen. Het lichaam maakt ook eiwitten te produceren hemoglobine in rode bloedcellen, het voertuig waarmee zuurstof vervoerd naar spieren en organen. Bovendien, zonder voldoende eiwitten, de longen en het immuunsysteem zou ophouden om goed te functioneren.

Het lichaam interpreteert een staat van eiwittekort als een signaal in honger-modus te gaan. Hierdoor probeert het lichaam te compenseren voor de fout door het uittrekken opslag van eiwit in het lichaam voor recycling. De eerste bron het lichaam draaien om een ​​eiwit opname maken de spieren, wat leidt tot een aandoening bekend als spieratrofie. In feite, zwakte door verlies van spiermassa is een van de eerste verschijnselen van eiwittekort.

Andere symptomen van eiwittekort omvatten gewichtsverlies, diarree en een ophoping van vocht (oedeem) in de benen en buik. Initiële uiterlijke verschijnselen zijn onder meer haaruitval, schilferige huid, en lethargie te wijten aan een gebrek aan energie. Indien de tekortkoming blijft bestaan, zal organen beginnen te functioneren. Bijvoorbeeld, aangezien eiwitbenutting is betrokken bij het transport van lipoproteïnen en cholesterol, een gebrek daaraan leidt tot steatose hepatitis of leververvetting. Daarnaast zal het lichaam geen normale niveaus van leukocyten handhaven, waardoor het lichaam een ​​tekort aan witte bloedcellen en het immuunsysteem in staat om infecties te bestrijden.

Algemeen kinderen hebben 0,5 gram eiwit per pound (0,5 kg) lichaamsgewicht en volwassenen totaal ongeveer 60 gram eiwit per dag. Echter, kunnen zwangere of zogende vrouwen meer nodig. Afgezien van vlees, eieren en zuivel, bijzonder goede bronnen van eiwitten zijn volle granen, bonen, noten, zonnebloempitten, bruine rijst, aardappelen, spinazie en broccoli.

  • Verschillende soorten leverziekte. Een tekort aan eiwitten kan leiden tot steatose.
  • Eiwittekort is gebruikelijk in gevallen van ondervoeding.
  • Zonnebloempitten zijn een goede bron van eiwitten.
  • Noten een goede eiwitbron.
  • De meeste dierlijke producten zijn rijk aan eiwitten.
  • Spinazie is een goede bron plantaardige eiwitbron.

© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com