Wat is een gluten-vrij dieet?

Een glutenvrij dieet kan door mensen met coeliakie of degenen die tarwe allergie of intolerantie worden aangenomen. Een paar andere omstandigheden zou een dergelijk dieet suggereren is belangrijk en deze omvatten dermatitis herpetaformis, die aanzienlijke huidletsels kan veroorzaken. Sommige alleen maar beginnen het eten van een glutenvrij dieet, omdat ze vinden het helpt de spijsvertering, al zijn ze niet specifiek allergisch voor tarwe of gevoelig voor.

De kenmerken van dit dieet is dat het elimineert alle vormen van tarwe, gerst, kamut, spelt en rogge, en kan ook niet haver gebruiken. Voor mensen met coeliakie, een strikte naleving van het dieet is noodzakelijk om voor de beste resultaten. Dus naast niet consumeren tarwe in traditionele vormen, zoals in brood, granen of crackers, moet men talrijke additieven elimineren aan levensmiddelen, en op zijn hoede van ingrediënten in veel voedingsmiddelen die zijn afgeleid van tarwe. Het wordt waardevol om te begrijpen als ingrediënten mogelijk besmet zijn met tarwemeel, wat kan gebeuren als dingen worden verwerkt in planten die tarwe te gebruiken.

Er zijn veel voedingsmiddelen nog beschikbaar in een glutenvrij dieet die kunnen worden gemaakt in meel of verdikkingsmiddelen om voedsel te binden. Brood en andere gebakken producten worden geproduceerd uit verschillende ingrediënten. Deze omvatten dingen zoals aardappelen, maïs, wat bonen, verschillende noten, en quinoa, een gezonde graan.

In het algemeen, het glutenvrije dieet does not € t beperken de meeste vruchten of groenten, vlees, vis, olie, of zuivelproducten. Echter, iets dat niet is gemaakt in de woning moet worden geëvalueerd als potentieel tarwe bevatten. Zo veel worsten gluten vulstoffen, en de aanwezigheid van MSG in soepen ze beschikbaar voor diegenen die eten een glutenvrij dieet maken. Een gemeenschappelijke bestanddeel, maltodextrine, meestal iets gemaakt met deze vulstof uit de voeding zonder gluten elimineren.

De aanwezigheid van tarwe bijproducten in zoveel voedingsmiddelen of het potentieel voor voedingsmiddelen die dona € t hebben gluten zij zijn besmet met tarwe kan betekenen dat het eten van een dieet vrij van gluten is een beetje arbeidsintensief. De meeste mensen zijn het beste af wanneer ze bereiden de meeste voedingsmiddelen thuis omdat ze zorgvuldig kunnen controleren specifieke ingrediënten en vermijd aanraking met tarwe. Er zijn echter enkele bedrijven die produceren glutenvrij dieet voedingsmiddelen, waaronder zaken als brood gemaakt met alternatieve meel, diepvriespizza's, crackers en dergelijke. Deze kan duurder zijn dan het gemiddelde voedingsmiddelen die vormen van tarwe te gebruiken zijn.

Tal van kookboeken bestaan ​​die kunnen helpen die op een glutenvrij dieet te bereiden tal van interessante en gevarieerde voeding. Nog een geweldige plek om te zoeken naar informatie op verpakte of verwerkte voedingsmiddelen die gluten-vrij bevat een groot aantal websites gewijd aan mensen met coeliakie. Sommige sites zelfs bestaan ​​die lijst glutenvrij restaurant voorgerechten, zodat mensen kunnen dineren zonder zorg dat ze per ongeluk verbruikt gluten. Hoewel een glutenvrij dieet wat werk kan nemen en dacht, het veel voedingsmiddelen alternatief voor tarwe betekenen de meeste mensen kunnen tal van verschillende voedingsmiddelen die veel smaak en bieden veel variatie te eten.

  • Quinoa kan worden gegeten op een glutenvrij dieet.
  • Groenten worden meestal glutenvrij.
  • Degenen met een glutenintolerantie moeten tarwebloem en een aantal andere producten te voorkomen.
  • Veel mensen met een tarwe-allergie of intolerantie zal een glutenvrij dieet te nemen.
  • Rijst pasta kan deel uitmaken van een glutenvrij dieet.
  • Iemand op een glutenvrij dieet kan nog steeds brood verbruikt dat is gemaakt met een tarwemeel vervanger, zoals gierstmeel.
  • Millet kan worden gebruikt om glutenvrij meel maken.
  • Gedurende de eerste twee weken van het eten van een glutenvrij dieet, patiënten met coeliakie vaak de symptomen sterk verbeterd.

© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com