Wat zijn de beste tips voor stroperij Haddock?

Sommige van de beste tips voor stroperij schelvis, een stevige witte vis, onder andere het verwijderen van alle van de botten voor het koken en het verlaten van de bovenkant van de vis ontdekt door vloeistof wanneer stroperij, die kunnen helpen de schelvis bij elkaar houden tijdens het koken. Terwijl stropen schelvis, is het ook belangrijk om de vloeistof bij een zeer lage, zacht sudderen houden, zoals koken de vis kan veroorzaken ofwel uiteenvallen of worden taai. Kruiden het stropen vloeistofbron kan bijdragen dat de vis is lekker, en kunnen zelfs nuttig bij het creëren van een saus van het pocheervocht dienen de schelvis.

Het eten van vis die botten bevat kan vaak vervelend, en kan het gerecht minder plezierig maakt niet uit hoe goed de schelvis is voorbereid te maken. Om dit probleem te vermijden wanneer stroperij schelvis, kan het nuttig zijn om alle van de beenderen te verwijderen voorafgaand aan het koken van de vis. Dit kan vrij eenvoudig met een pincet. Trek de belangrijkste bot van de vis, in een poging om de kleinere botten verbonden te houden, en dan overgebleven botten te verwijderen met een pincet.

Terwijl stroperij is een relatief gemakkelijke en gezonde manier van koken, het vereist wel enige aandacht. Wanneer stropen schelvis, is het typisch beste alleen vloeistof toevoegt aan de pan totdat halverwege de vis bereikt. Die het gehele stuk schelvis kan de vis rond teveel in de pan te verplaatsen, waardoor de mogelijkheid van de filet of steak vallen. Het kan ook leiden tot de schelvis te snel koken.

Wanneer stroperij schelvis, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de vloeistof niet snel sudderen of kook komen. Idealiter zou de stropen vloeistof slechts zeer licht sudderen, die wordt gekenmerkt door sporadische kleine belletjes in de vloeistof. Het koken van de vis gedurende de hele kooktijd kan leiden tot het extreem sterk geworden, en het toestaan ​​van sporadische koken tijdens de stroperij processen kunnen de kansen van de vis uit elkaar valt te verhogen.

In tegenstelling tot andere bereidingswijzen waardoor het voedsel direct worden gekruid, gepocheerde schelvis krijgt meeste smaak van de vloeistof waarin het wordt gekookt. Terwijl sommige recepten oproep voor het kruiden van de schelvis direct voor stroperij, veel kruiden gewoon recht vallen de vis zodra het in contact komt met vloeistof. Smaakvolle koken vloeistoffen zijn essentieel voor een delicate, smakelijke schelvis gerecht. Water kan worden gekruid met verschillende kruiden, of vloeistoffen, zoals wijn of melk whcih kan worden gebruikt om de smaak van de schaal te vergroten.

Voor een nog smaakvolle schotel, kan de vloeistof voor stropen schelvis worden gebruikt om een ​​saus te maken. Een gebruikelijke manier om dit te doen is om andere bestanddelen, zoals kruiden of groenten, toevoegen aan de vloeibare als de vis wordt gekookt en meng ze samen. De stroperij vloeistof kan ook worden toegestaan ​​om te verminderen zodra de vis wordt verwijderd zonder enige toegevoegde ingrediënten en gebruikt om boven de schelvis.

  • Pincet kan worden gebruikt om een ​​kleine, overgebleven botten te trekken van een schelvis.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com