Wat is Lignan?

Een lignan is een soort polyfenol die van nature in sommige planten. Bronnen die bijzonder rijk is aan lignaan phytochemcials zijn (in volgorde van de hoogste naar de laagste concentratie) zijn vlas, sesam, zonnebloem en pompoenpitten. Echter lignan verbindingen ook in vele groenten, fruit, en botanische afgeleide dranken, zoals thee en wijn. Aangezien er meer dan één type lignanen verbinding worden ze collectief aangeduid als lignanen.

Een specifiek lignan verbinding secoisolariciresinol diglycoside (SDG), een voorloper van een verscheidenheid van fyto-oestrogenen met antioxiderende eigenschappen. Verschillende studies hebben aangetoond dat suppletie met SDG kan helpen om serumniveaus van low-density lipoproteïnen (de "slechte" soort cholesterol) en lagere bloeddruk. Deze stof is ook gebleken belofte in het voorkomen van de ontwikkeling van diabetes en atheriosclerosis.

Ook klinische aanwijzingen dat lignanen verbindingen de ontwikkeling van bepaalde kankers kan afschrikken. Bijvoorbeeld hebben sommige studieresultaten leidde onderzoekers speculeren dat er een correlatie tussen de hoge voeding lignanen inname en een lager risico op eierstok- en prostaatkanker. Vergelijkbare studies waarin de effecten van lignanen en borstkanker zijn niet overtuigend zijn, dat wel. Het is echter duidelijk dat lignanen bevatten veel antioxidanten.

Sommige lignan verbindingen worden gemakkelijk opgenomen door het lichaam omdat zij worden gemetaboliseerd door darmflora tijdens de spijsvertering. Deze lignanen staan ​​bekend als enterolignans en specifiek onder enterolactone en enterodiol. Zij worden ook aangeduid als het zoogdier lignanen. Matairesinol, verkregen van voedingsvezels, is een soort van lignaan dat deze conversie ondergaat. Echter, matairesinol ook direct geabsorbeerd in een mate alvorens wordt gemetaboliseerd.

Pinoresinol is een lignaan die onderzocht op potentiële vermogen om te voorkomen darmkanker. In feite, pinoresinol is de primaire fenol gevonden in extra vierge olijfolie, wat kan verklaren waarom het mediterrane dieet is in verband gebracht met een lager risico op het ontwikkelen van deze vorm van kanker. Het anti-kanker waarde van deze verbinding is waargenomen in studies waarin geïntroduceerd kankercellen in vitro. Naast apoptose (celdood) van de kankercellen voorkomen, werd vastgesteld dat de beste resultaten werden bereikt met lage concentraties pinoresinol, aangezien zij natuurlijk kunnen worden gevonden in olijfolie. Dit suggereert dat alle polyfenolische verbindingen in olijfolie samen synergetisch en effectiever kunnen werken dan hoge doses pinoresinol alleen.

Sesamolie, een nietje vet gebruikt in de Aziatische keuken, bevat verschillende lignanen, met name sesamine. Studies met dierlijke modellen aangetoond dat sesamin remt delta 5 desaturatie van n-6-vetzuren blokkeert de synthese van arachidonzuur, een pro-inflammatoir agens uitsluitend aanwezig dierlijke producten. Deze activiteit vertaalt zich een aanzienlijke vermindering van ontsteking als sesamine en verwante sesamlignanen zijn opgenomen in het dieet.

Lignaan supplementen zijn verkrijgbaar in vloeibare en capsule vorm. Als de verkiezing om lijnzaadolie te consumeren, in gedachten houden dat een deel van de lignanen tijdens de verwerking verloren kunnen gaan houden. Om deze reden is het best om ongeraffineerde en ongefilterd lijnzaadolie kiezen. Bovendien, zodat het ruwe zaden hun heilzame voordelen opleveren, dienen voorafgaand gemalen te worden toegevoegd aan gebakken goederen of andere voedingsmiddelen.

  • Sommige studies wijzen op een verbinding tussen een hoge inname van lignanen en een verlaagd risico op prostaatkanker.
  • Pompoenpitten hebben een hoge concentratie van lignaan.
  • Lignine kan worden gevonden in lijnzaadolie.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com