Wat is Pareve Food?

Pareve is een Hebreeuws woord dat een voedingsproduct geeft als met vlees noch melk ingrediënten. Dit is belangrijk in de praktijk van kosjer, waar melk en vlees niet tijdens een maaltijd worden gemengd. Een voedingsmiddel dat is gemarkeerd als Pareve dus vrij van veel voeding zorgen, aangezien het kan worden gecombineerd met de meeste andere dingen veilig.

Moderne Joodse wet heeft eigenlijk een interessante definitie van vlees, waarin vis niet worden beschouwd als vlees. Bijgevolg kan worden gezegd dat vissen Pareve voedsel en daarom niet onderworpen aan dezelfde beperkingen als kip of ander vlees.

Eieren zijn iets van een gemengd gebied als het gaat om hun Pareve-status. Eieren die uit kosjer vogels, dat wil zeggen, de meeste niet-aas of niet-vleesetende vogels, beschouwd Pareve eten. Dit is de veronderstelling dat ze geen bloed bevatten, zoals bloed strikt onder koosjere wetgeving is verboden. Asjkenazische joden ook overwegen eieren die afkomstig zijn van geslachte vogels tot dezelfde status als vlees te zijn, en dus niet aan Pareve voedsel.

Sommige additieven in voedingsmiddelen toe te voegen een extra niveau van verwarring als het gaat om hun Pareve voedsel-status. Calcium lactaat, bijvoorbeeld, kan worden afgeleid hetzij uit melk of melkvreemde bronnen. In één geval kunnen worden beschouwd Pareve eten, terwijl in andere het zou zeker niet.

Een ander probleem komt van de FDAâ € s regelgeving met vermelding ingrediënten. Als een klein genoeg percentage van een produkt is van een bepaald ingrediënt, dan ingrediënt kan worden weggelaten uit de lijst bestanddeel. Dit betekent dat een product dat lijkt te Pareve voedsel, doordat geen vlees of zuivelproducten listings, zou eigenlijk kleine hoeveelheden melk of vlees bevatten. Niet genoeg om te worden bij wet verplicht om ze te tonen, maar zeker genoeg om ze niet Pareve te maken door rabbijnse wet.

Nog een ander probleem opduikt vanwege gedeelde apparatuur. Producten kunnen worden geproduceerd op apparatuur die ook verwerkt zuivelproducten, en daarom is het niet strikt Pareve voedsel. Deze producten mogen niet zuivel lijst in hun ingrediënten, maar sporen kunnen hun weg maken in het voedsel. Meer producenten aanbieden of hun voedsel worden verwerkt op gedeelde apparatuur, echter, waardoor het makkelijker wordt om te controleren op kruisbesmetting dat een levensmiddel niet Pareve zou maken.

Toch, de meeste rabbijnen deze dagen adviseren dwalende aan de kant van voorzichtigheid wanneer het proberen om te beslissen of een vervaardigd voedsel is Pareve, en eigenlijk op zoek naar de manufacturerâ € s Pareve markering, die bekend staat als hun hechshar.

Zelfs een koosjer en Pareve markering kan echter twijfelachtig. Er zijn toenemende klachten in de afgelopen jaren van de fabrikanten zelf valselijk te presenteren als het produceren Pareve eten wanneer ze niet geweest. Een aantal voedingsmiddelen, met name uit China, bleken de Pareve en kosjer tekens weergeven, maar eigenlijk zuivel of vlees ingrediënten. Er zijn ook steeds meer klachten van de certificatie-instellingen die niet bijzonder streng in hun testen, en dus toestaan ​​dat niet-Pareve producten als Pareve voedsel te worden geëtiketteerd.

Uiteindelijk is het het beste om te controleren of er een hechshar van een betrouwbare en consistente certificatie-instelling bij het ​​zoeken naar een Pareve voedsel. Het wordt ook aanbevolen om ervoor te zorgen dat de producent is uit een land waar fraude is relatief laag is, zoals de meeste Europese landen, Israël en de Verenigde Staten.


© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com