Wat zijn groente chips?

12/14/2014 by admin

Plantaardige chips zijn dunne plakjes van groenten die worden gefrituurd of gebakken tot ze knapperig zijn. Een bekende soort groente chip is de aardappel chip, een favoriet over de hele wereld. Plantaardige chips kunnen worden vervaardigd uit een grote verscheidenheid aan groenten, en zij kunnen ook worden gekruid en smaak te proeven. Vele markten dragen deze chips, en ze bevatten vaak regionale gerechten en smaken om een ​​beroep op de lokale markt.

Dit voedsel werd waarschijnlijk uitgevonden om ongeveer dezelfde tijd als chips in de jaren 1800, maar natuurlijk zijn de mensen braden of bakken plakjes groenten voor veel langer. Echter, zouden deze wedges groenten zacht en niet knapperig zijn; fijn gesneden, hoeft knapperige chips verschijnen niet in culinaire registers vóór de 19e eeuw.

Chips kunnen natuurlijk worden gemaakt met aardappels, maar ze kunnen ook worden gemaakt met wortelen, bieten, yams, taro, zoete aardappelen en pastinaak. Ongetwijfeld hebben ondernemende koks plantaardige chips gemaakt met andere groenten, met inbegrip van die welke niet algemeen bekend zijn buiten de kleine gebieden waar zij worden geteeld. Afhankelijk van de groente, kan de huid of worden gestopt op, en de dikte van de snede kunnen variëren; wortel chips, bijvoorbeeld, zijn vaak dik, terwijl de zoete aardappel chips zeer dun kan zijn.

Na plantaardige chips zijn gebakken kunnen zij worden gekruid. Kruidige kruiden worden vaak toegevoegd aan het eindproduct, samen met mengsels van kruiden, maar andere kruiden kunnen ook worden gebruikt, zoals tamari saus, diverse kazen en mosterd onder vele anderen. Ze kunnen gewoon gegeten worden of ondergedompeld in verschillende stoffen voor extra smaak, en ze kunnen worden gebruikt als chips in recepten.

Plantaardige chips kunnen warm of bij kamertemperatuur worden gegeten. Wanneer goed voorbereid, moeten ze niet de smaak vettig, met een lichte, knapperige smaak die het verleidelijk zijn om veel van hen te eten kan maken. Sommige mensen verkiezen gemengd plantaardige chips naar chips, zowel voor de smaak of voedingswaarde redenen. Ze zijn soms meer voeding betreft divers in termen van de vitaminen en mineralen die zij bieden, maar wanneer gefrituurd, ze zijn net zo potentieel ongezond als gewone chips.

  • Plantaardige chips kan worden gemaakt van bieten.
  • Chips zijn zeer populaire groente chips.
  • Plantaardige chips kunnen worden gemaakt met wortelen.
  • Yams kan worden gesneden om plantaardige chips te maken.
  • Groenten.