Wat Is Tilapia?

"Tilapia" is een verzamelnaam voor vele soorten vissen uit de familie Cichlidae. Het is een term die gebruikt wordt voor de drie soorten vis: Oreochromis, Sarotherodon en Tilapia vis. Een ongewone eigenschap van de meeste cichliden is dat ze zijn mond kunstmoeders. Dit betekent dat, terwijl het grootbrengen hun jongen, ze hebben vaak hun gearceerde baby over in de mond, met name tijdens het reizen van de ene bestemming naar de andere en wanneer ze gevaar waarnemen. Zodra de vissen groeien groot genoeg om de zorg voor zichzelf (en te groot om te passen tussen de kaken van de ouders), zijn ze op hun eigen.

Deze vissoorten algemeen wonen in ondiep, zoet water vijvers, meren en beken. De vis consumeren vooral waterplanten, algen en sommige insectenlarven. Door hun specifieke eetlust, hebben tilapia heel belangrijk in de wereld van de aquacultuur te worden. Of het nu per ongeluk of met opzet geïntroduceerd in een nieuw aquatisch milieu, ze vaak zorgen voor een disbalans in het ecosysteem.

In één specifiek geval, maar deze meestal invasieve vissen hebben een ongelooflijke zegen geweest. Tilapia werden ingevoerd om de wateren van Kenia om de verspreiding van malaria tegen te gaan. Volwassen vrouwelijke muggen dragen de ziekte en de vis te consumeren muggenlarven. De vis, gewoon met hun eetlust, bijgedragen tot een vermindering van het aantal muggen, en dus de verspreiding van malaria in Kenia.

Tilapia zijn ook een heerlijke vis te eten. Deze smaakvolle witte vis kan worden gebakken, gefrituurd, en zelfs toegevoegd aan stoofschotels om gerechten te creëren. Een nogal gemeenschappelijke vis, tilapia kan gevonden worden in de sectie vis van de meeste supermarkten. Als een lokale markt niet fris dragen, kan winkelend publiek willen kijken naar de aanschaf van de vis in een flash-bevroren vorm die over het algemeen doet er goed aan de smaak van de vis te vangen.

Voor een heerlijke zeevruchten traktatie, kan folie verpakte filets van tilapia worden gebakken in een kleine hoeveelheid boter met gehakte groene uien, zwarte peper, citroen en zeezout. Voor een kick, kan de zwarte peper worden vervangen met vlokken van rode peper. Dit gerecht gaat goed met een eenvoudige groene salade, gebakken aardappelen, en een glas Sauvignon Blanc. In feite zijn de meeste chef-koks het erover eens dat Sauvignon Blanc is de beste wijn te koppelen met tilapia gerechten van welke aard ook.

  • Tilapia-feed op de larve van muggen.
  • Verse tilapia filets.
  • Zwarte peper kan tilapia geven een extra kick.
  • Sauvignon blanc is de beste wijn te koppelen met tilapia.
  • Tilapia in een flash-bevroren vorm doet over het algemeen goed aan de smaak van de vis te vangen.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com