Wat Is Dairy-allergene Brood van de banaan?

Zuivel-vrij banaan brood is een soort gist gratis brood dat verse bananen bevat. Dit soort brood wordt vaak gegeten als een licht ontbijt of als tussendoortje in Europa en Noord-Amerika. Banaan brood is meestal zoet, maar niet zo zoet als een taart. Wanneer het is gemaakt zonder enige zuivelproducten, banaan brood bevat bloem, bananen, suiker, bakpoeder, baking soda, olie, en soms eieren.

In de meeste recepten, het enige type zuivelproduct in banaan brood boter. Boter geeft banaan brood een zachte textuur en smaken ook het brood. In plaats van boter, moet zuivel-vrij banaan brood onder een ander soort vet, zoals olie of margarine. Deze vetten kunnen gesubstitueerd 1-1 boter. Clean-gearomatiseerde oliën, zoals kokosolie of plantaardige olie zal het brood zachter zonder toevoeging van extra smaak, terwijl de sterkere smaak gebracht vetten, zoals margarine, zal de textuur te veranderen en geef de banaan brood zuivel-vrij een boterachtige smaak.

Sommige recepten voor bananenbrood oproep voor melk om het brood te geven een romige textuur. Melk kan worden vervangen door extra bananen, water, of een melkvervanger zoals rijst melk. Sommige recepten voor bananen brood ook bellen voor chocolade, zodat koks die het maken van zuivel-vrij banaan brood moet ervoor zorgen dat de chocolade heeft geen melk of boter erin.

Al zijn ze technisch niet een soort zuivelproduct, zullen veel mensen die niet eten zuivel ook eieren voorkomen. Eieren worden vaak gebruikt in brood zoals bananen brood omdat ze helpen binden samen de ingrediënten. In zuivelvrije bananenbrood, kan de banaan fungeren als een bindmiddel of eieren kunnen worden vervangen bindmiddelen zoals xanthaangom en guargom. Een vervangingsproduct voor ei kan ook worden gebruikt in een zuivelvrije bananenbrood, maar kookt moet zorgen dat het vervangingsproduct voor ei geen eieren of melk daarin omvatten nemen.

Zuivel-vrij banaan brood is een soort van snelle brood, een soort brood dat er geen gist nodig. Bakpoeder wordt gebruikt om een ​​bananenbrood stijging, die zij wel door het veroorzaken van een chemische reactie die belletjes kooldioxide ontstaat in het brood te maken. Mensen waarschijnlijk voor het eerst begonnen met het maken van zuivel-vrij banaan brood ongeveer honderd jaar geleden, toen bakpoeder was in regelmatig gebruik. De ruime beschikbaarheid van bananen in de afgelopen decennia hebben bijgedragen aan het populair maken.

  • Tros bananen.
  • Zuivel-vrij banaan brood wordt gemaakt met olie in plaats van boter.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com