Coeliakie Cheat Sheet

Hoewel u misschien niet een van de symptomen van coeliakie hebben, kan je nog steeds de conditie en uw gezondheid worden in gevaar te brengen door middel van de consumptie van gluten. Sommige mensen zonder symptomen van coeliakie moeten overwegen worden gescreend op de kwaal, waarvoor meestal bloedonderzoek en altijd gaat om het nemen van een biopsie als de bloedtest is positief.

Uw arts en je moet bespreken testen u voor coeliakie als u een van de volgende:

  • Een eerstegraads familielid (dat wil zeggen, een ouder, broer of zus, of een kind) met coeliakie.
  • Een andere ziekte die vaak voorkomt met coeliakie en daarom is er groot risico op coeliakie. Een voorbeeld is type 1 diabetes.
  • Een gezondheidsprobleem dat kan worden veroorzaakt door coeliakie. Voorbeelden zijn osteoporose en ijzergebrek.

Symptomen van coeliakie

Heeft u vermoedt dat u of iemand in uw familie heeft coeliakie en misschien heb je of ze moeten opgeven gluten? Symptomen van gediagnosticeerde of onvoldoende behandeld coeliakie kan sterk variëren in hun aard en nummer (inclusief het hebben helemaal geen symptomen), maar sommige symptomen komen vaker voor dan anderen.

Als u één of meer van de volgende symptomen - vooral als aanhoudende en / of ernstige - spreken met uw arts over de mogelijkheid dat u coeliakie hebben:

  • Gastro-intestinale symptomen, in het bijzonder
    • Diarree
    • Ontlasting die volumineuze, stinkende zijn, en vasthouden aan de wc-pot
    • Opgeblazen gevoel, vooral na de maaltijd
    • Indigestie, reflux, maagzuur
  • Onverklaarbare of onverwachte gewichtsverlies
  • Kleine, intens jeukende, roze blaren op de ellebogen, knieën, of billen (minder vaak op de schouders, hoofdhuid, het gezicht en rug). Dit kan een huidziekte, nauw verwant aan coeliakie, genaamd dermatitis herpetiformis aangeven
  • In een kind, niet groeien en ontwikkelen normaal

Glutenvrij Eten Winkelen Tips

Als je coeliakie, moet u een glutenvrij dieet om gezond te blijven handhaven, maar winkelen voor voedingsmiddelen zonder gluten kan een uitdaging zijn. Hier zijn enkele tips om u te helpen voorkomen dat gluten-bevattende voedingsmiddelen en vind glutenvrije producten in uw supermarkt:

  • Word een label-lezer. In Noord-Amerika, het is de wet dat voedsel dat gluten bevat dus moet zeggen op het etiket.
  • Kies nature glutenvrij voedsel. Deze omvatten fruit, groenten, peulvruchten, noten, vlees, gevogelte, vis, zeevruchten, zuivelproducten en bepaalde granen zoals rijst en (zuivere) haver.
  • Kijk naar voedsel dat de volgende glutenvrije granen bevatten: rijst, maïs, (zuiver) haver, soja, gierst, teff, sorghum, boekweit, quinoa en amarant.
  • Wees voorzichtig bij het ​​kopen van bereide voedingsmiddelen, zoals die die komen in bussen, blikken, potten en andere pakketten. Maak gebruik van de verschillende on-line en gepubliceerd middelen om u te helpen bij het vinden en kopen bereid en verpakt voedsel dat gluten-vrij zijn.
  • Omdat ze gluten bevatten, vermijd de volgende producten:

    • Gerstemout, moutextract, mout stroop, en mout azijn
    • Sojasaus (tenzij gemaakt van niet-gluten-bevattend voedsel bronnen)
    • Gemodificeerd zetmeel voedsel wanneer het is verkregen uit tarwe
    • Biergist
    • Producten die niet de inhoud ervan wordt opgegeven
  • Neem je kind mee. Als je boodschappen doet voor uw kind met coeliakie, of ze voldoende rijp, breng ze met u (een deel van de tijd hoe dan ook) als u winkelt, en maken het tot een glutenvrij leerervaring voor hen.

Tips voor het Leven succesvol met coeliakie

Als u of uw kind coeliakie heeft, kunt u nog steeds leeft gezond, actief, vol, rijk en lonende leven. Logeren gluten-vrij is slechts een deel van niet alleen overleven, maar bloeiende met coeliakie. Volg deze tips en je zult goed op uw manier te zijn om succesvol te wonen:

  • Streef ernaar om gezond te zijn. Naleven van leven glutenvrij, eten voedzaam en regelmatig te oefenen.
  • Blijf op de hoogte van uw ziekte. Houd bij een goede kwaliteit websites. Word lid van een steungroep in uw gemeenschap (of online).
  • Bereid je voor op het bezoek van uw kind aan vrienden. Laten de ouders van een vriend van je kind weten dat je kind geen gluten moeten eten en laat hen weten wat dit betekent. Helpen door het sturen van glutenvrije hapjes met uw kind.
  • Leer hoe om te eten, zonder op te vallen. Bel van te voren voordat je naar een restaurant voor het diner te laten weten van uw glutenvrij eten behoeften en ervoor zorgen dat ze kunnen hen tegemoet te komen. Toon personeel van het restaurant dineren kaarten die informatie over glutenvrij eten bevatten.
  • Wees voorbereid op vragen over uw coeliakie. Veel mensen, zowel uit bezorgdheid en zorgzaam, of soms uit nieuwsgierigheid, zal u vragen over uw coeliakie, dus bereid zijn om een antwoord te bieden u comfortabele delen bent.
  • Bereid je voor op reis avonturen. Waar je ook gaat, je coeliakie met u gaat, dus na te denken over hoe je zal het beheren van uw glutenvrij eten nodig heeft, of u nu op reis naar het huisje, in het hele land, of over de wereld.
  • Omgaan met de slipups. Op een bepaald punt of een ander, en voor een verscheidenheid van redenen, bent u gebonden aan een aantal gluten verbruikt. Niet ontmoedigd te krijgen; gebeurt het leven. Gewoon jezelf eraan te herinneren dat gluten is niet plutonium; uw tegenspoed zal je niet doden; spring dan meteen weer op de glutenvrije wagen.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com