Wat zijn de beste tips voor het snijden van Chicken Wings?

Kippenvleugels zijn het belangrijkste ingrediënt in veel populaire kipgerechten, hoewel supermarkten verkopen meestal kippenvleugeltjes als een hele stuk. Een kip vleugel bestaat uit drie delen - de tip, de wingette en de drummette - Er zijn twee verbindingen zich aan weerszijden van de wingette. Snijden kippenvleugels vereist snijden van het stuk voor elke verbinding, een aansluiting van de wingette aan de drummette en de andere aan de tip, tot drie afzonderlijke stukken te creëren. De drummette en wingette worden gebruikt bij het opstellen kipgerechten, en de tip wordt meestal weggegooid of worden gebruikt om kippenbouillon te maken. De beste tips voor het snijden van kippenvleugels voor een recept zijn het gebruik van een scherp mes of een schaar en snijden van de stukken kip direct in de gewrichten.

Voor het snijden kippenvleugels voor een recept, verzamelen alle tools die nodig zijn, met inbegrip van een snijplank, scherp mes of een schaar, twee containers, en de kippenvleugels. Een container is voor het houden van de kip drummettes en wingettes, en de andere is voor de afgedankte tips. De vleugels moeten worden afgespoeld onder stromend water voor het snijden en gedroogd. Natte stukken zijn houder te houden en kan glijden op de snijplank tijdens het snijproces.

Bij het snijden chicken wings, is het belangrijk te snijden tussen de gewrichten en niet door het bot. Snijden door het bot kan bot lonten of stukken die los kan breken bij het koken veroorzaken. Als de vleugels zijn verspreid goed voor het snijden, de gewrichten zijn gemakkelijker te vinden en te doorsnijden.

Het uitsnijden kippenvleugels is vrij eenvoudig en ongecompliceerd. Zodra de stukken droog zijn, leg een kip vleugel op de snijplank en spreid het uit elkaar te beter de gezamenlijke oppervlakte bloot. Met behulp van een scherp mes of een schaar, knip tussen de gewrichten die zich bevinden tussen de wingette en fooi. Vervolgens snijden tussen de andere gewrichten die de wingette verbinden met de drummette. Nadat de stukken correct zijn gesneden, de wingette en drummette zijn klaar om te gebruiken in recepten.

Er zijn diverse culinaire toepassingen voor kippenvleugels met de populairste zijn Buffalo chicken wings of hete vleugels. Een van de meest voorkomende manieren om hete vleugels te maken is door het frituren de stukken goudbruin en dan het werpen van de gebakken vleugels in een hete saus mengsel. Bar en een pub favorieten deze sporten 'worden vaak geserveerd, maar ook stengels bleekselderij en blauwe kaas dressing voor dompelen.

Andere manieren van koken kippenvleugels omvatten grillen en bakken. De vleugel secties kunnen worden bekleed met sauzen zoals barbecue saus of gewoon op smaak gebracht met kruiden voor het koken. De drummettes hebben het uiterlijk van miniatuur drumsticks die gebruikt kunnen worden creatief in plaats van de grotere stukken kip. Chicken wings zijn ideaal partij voedsel als voorgerecht of voor bumperkleven, en als hoofdgerecht wanneer verlangen iets anders dan de typische kip.

  • Buffalo chicken wings met blauwe kaas dressing is een van de meest populaire gerechten die kippenvleugels voorzien.
  • Keuken scharen zijn handig bij het snijden van kippenvleugeltjes.

© 2019 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com