Wat is een Cherry Cordial?

Een kers hartelijke is een zoetwaren traktatie gemaakt door bijvoeging van een bewaarde kersen in een chocolade schelp. De kers wordt meestal bewaard in hartelijke, een zoete likeur, of suikerstroop voor een alcoholvrije versie, en het resultaat is een zeer zoete snoep traktatie met een flauwe hap uit de alcohol. Talrijke andere vruchten kan worden gebruikt om siroop maken, hoewel kersen blijven vooral populair en de chocoladeschaal kan worden gemaakt van melk, donkere of witte chocolade, afhankelijk van de smaak van de banketbakker.

De likeur gebruikt in de vulling van de kersen hartelijke wordt gemaakt van gemalen hele kersen die gedompeld is in een suikersiroop met alcohol, en dan gespannen. Het resultaat is een zeer dichte, stroperige alcohol met een sterke kersensmaak, met dank aan de geplette vruchten en kuilen. Kersen worden bewaard in de likeur door te worden gehalveerd, ontpit, en kort verhit in de alcohol mengsel alvorens te worden bewaard in blikken of potten voor gebruik in kersen likeurtjes. Als alternatief, gehalveerd en ontpit kersen kan in suikersiroop worden gekookt en Jarred voor een alcoholvrije versie van kersen likeurtjes.

Deze bonbons zijn vooral vaak voor tijdens de feestdagen, met vele markten die een array rond december. Ze kunnen worden gegeven als geschenken of uiteengezet in de vakantie partijen met andere zoete lekkernijen, en mensen kunnen cherry likeurtjes koppelen met brandewijn of een andere alcohol als een na het diner traktatie. Buiten de vakantieperiode kan het soms lastig zijn om een ​​kers hartelijk in sommige regio's van de wereld te vinden.

Koks kunnen kers likeurtjes maken thuis, in de veronderstelling dat zij toegang hebben tot snoep mallen hebben. Het maken van kersen likeurtjes zal een aanbod van gekonfijte kersen op siroop of hartelijk, en chocolade geschikt voor het maken van snoep nodig. De chocolade wordt gesmolten en voorzichtig geborsteld in de mallen in lagen om een ​​schaal te maken, en de houders gevuld met één kers elk, samen met een klodder siroop, en bedekt met een laag van gesmolten chocolade die afdichting te creëren een gesloten confectie.

De term "hartelijke" wordt ook specifiek gebruikt om te verwijzen naar een familie van fruit likeuren gemaakt van gemalen fruit, suikerstroop, en een versterkende alcohol. Als gevolg hiervan, "cherry hartelijke" kan zowel een gevulde chocolade, en een soort alcoholische drank betekenen. De drank is meestal te zoet en intens in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, en kan worden aangeboden met een reeks siroop voor of na het diner zodat mensen een kleine smaak kan ervaren. Cherry hartelijke kan ook worden gemengd in verschillende mixdrankjes.

  • Cherry siroop bekleed met een chocolade omhulsel.
  • Veel fruit likeuren worden ook wel aangeduid als likeurtjes.
  • Kersen worden vermalen en gekookt met suiker en alcohol om de vulling voor kersen siroop te maken.

© 2020 Quilcedacarvers.com | Contact us: webmaster# quilcedacarvers.com