Wat is een Pot Watcher?

08/01/2010 by admin

Een pot watcher is een instrument dat wordt gebruikt in de keuken om te voorkomen dat een pot water overkookt op het fornuis tijdens het koken. Deze inrichting is typisch een vrij kleine, ronde keramische schijf die moet worden geplaatst op de bodem van een pot met water voordat het wordt verwarmd op de kookplaat. De vorm van de schijf helpt het stijgen als het water verwarmt en bellen zijn gemaakt. Wanneer het water in gevaar van overkoken, moet de schijf het deksel hit op de pot, het maken van een hard geluid om de kok te waarschuwen. Een pot watcher gaat door vele namen, zoals een melk watcher of een kook-over preventer.

Meestal wordt alleen water overkookt de zijden van een pot groter bij slechts een beperkte mate van water. Wanneer andere ingrediënten worden toegevoegd aan het water echter een pot watcher kan van pas komen. Veel mensen koken pasta thuis; een keer pasta wordt toegevoegd aan kokend water, overkoken is gemeenschappelijk. Sommige bakken recepten om melk te worden gekookt op een fornuis. Melk kookt ook meer dan regelmatig, dus het uitleggen van de alternatieve bijnaam "melk watcher."

Een pot watcher werkt vaak in twee handige manieren. Ten eerste, het gereedschap draagt ​​een situatie waarin water kan overkoken voorkomen. De schijf kan de warmte gelijkmatig te circuleren, zelfs indien schuim en laag op de bovenzijde van het oppervlak. De pot watcher absorbeert ook een deel van de warmte die vaak veroorzaakt een overkoken. De vorm van de schijf kan helpen om kleine belletjes samen te voegen tot grotere bellen die een betere kans op het doorbreken van dit wazige oppervlak hebben. Deze ontsnapping van lucht zou kunnen helpen om een ​​rommelige situatie te voorkomen.

De vorm van een pot watcher is wat maakt het mogelijk om te werken in de tweede manier. Een of beide zijden van de inrichting zijn afgeschuind zodanig dat damp en bellen kunnen komen te zitten onder de schijf, waardoor het toestel stijgen van de bodem van de pot. Voor overkoken optreedt, de keramische pot watcher in contact met de zijkanten en de bovenkant van de pot en het deksel. Een ratelend geluid moet worden uitgezonden, waardoor de aandacht van de kok te vangen. De kok kan dan deelnemen aan de pot door te roeren om te voorkomen dat overkoken.

Een pot watcher kan worden gereinigd en herhaaldelijk gebruikt, en het is typisch goedkoop. Overkoken kan een puinhoop te maken, en het kan ook verpesten het voedsel wordt gekookt. Op deze wijze kan het gereedschap nuttig om de keuken kookt van kaliber.

  • Kook overs kunnen moeilijk schoon te maken, vooral op aardgas bereiken zijn.

Related Posts